Des cases de mareyage disponibles à Arcachon
|
60 acheteurs
1 100 m2 |
Le port d’Arcachon entend retrouver de l’activité dans la totalité de ses cases de mareyage. Suite à l’arrêt, au début de l’été, de l’activité de l’atelier marée de l’organisation de producteurs (OP) Pêcheurs d’Aquitaine, il a lancé une consultation pour attribuer ses deux cases inoccupées sur les huit dont il dispose. La limite pour le dépôt des candidatures a été fixée au 23 septembre. « Je ne suis pas inquiet pour la vente du poisson. La sole ne s’est jamais vendue aussi bien qu’aujourd’hui. Mais deux cases vides, ce n’est pas très bon. Au-delà du manque à gagner pour le port faute de loyers, il faut recréer une dynamique », explique Yves Herszfeld. L’idéal pour le directeur de la criée arcachonnaise serait de retrouver au moins un mareyeur spécialisé dans les céphalopodes et le céteau. Deux espèces pour lesquelles l’OP avait développé des débouchés en Espagne. Ce marché s’est peu à peu perdu avec le départ à la retraite, en juillet 2017, de l’ancien directeur commercial de l’OP. Yves Herszfeld y voit là, du reste, un lien avec le départ de trois chalutiers d’Arcachon vers la criée espagnole de Pasajès pour y vendre une partie de leurs captures. « La présence de bons mareyeurs sur un port permet de fidéliser la flottille », explique-t-il. Pour autant, le directeur de la criée ne se montre pas d’un optimisme béat sur le succès de la consultation. « S’installer sur un port implique d’y avoir une équipe », souligne-t-il. La criée a donc décidé de ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier. Pour favoriser la vente à distance, elle a décidé de s’équiper d’une caméra qui permettra aux acheteurs de voir en direct le nombre de pièces par bac et la qualité du poisson proposé à la vente. L’installation devait être en place à la fin août. Loïc FABRÈGUES |
 Pêcheurs d’Aquitaine, il a lancé une consultation pour attribuer ses deux cases inoccupées sur les huit dont il dispose. target=)
