Certification : du thon coréen MSC

Alain Bailly, PDG de Fish is Life, était présent au Bisfe 2019, le plus grand salon des produits de la mer de Corée, pour assister à la signature, par son partenaire Dongwon Industries, de la certification MSC d’une pêcherie de thon capturé à la senne coulissante sur banc libre. Cette signature marque une avancée dans les pêcheries de thon haut de gamme avec, désormais, une offre significative de thon de qualité sashimi disponible pour les enseignes, les opérateurs de sushi et de restauration. Dongwon Industries fait partie du top 10 des plus grandes entreprises des produits de la mer au niveau mondial et est la première entreprise sud-coréenne certifiée MSC. Fish is Life est son partenaire européen historique.