Cash & carry : Metro fait sa marée

Le sourcing de produits de la mer frais de Metro passe par le bureau de Concarneau (France). Il dessert 25 magasins de cash & carry sur la base de 9 300 tonnes. Présent à l’achat sous quinze criées en France, l’enseigne met en avant les produits de la pêche côtière livrés en A pour B.
D’ici 2020, 80 % des douze principales espèces vendues par le distributeur seront certifées durables. C’est l’objectif affiché sachant que ces douze espèces, de pêche et d’élevage, pèsent près de 70 % du chiffre d’affaires.