Angulas Aguinaga grossit dans le poulpe

Réputé pour ses succédanés de civelles, l’espagnol Angulas Aguinaga est aussi un acteur du frais libre-service depuis 2005. Depuis 2017, ses poissons et son poulpe en barquette sont commercialisés sous la marque Aguinamar. Une marque, qu’Ignacio Muñoz Calvo, son Pdg, aimerait voir progresser en Espagne comme à l’international, grâce à l’acquisition du spécialiste du poulpe Viveros Merimar. Les préparations à base du céphalopode offrent un segment particulièrement dynamique.

Avec Viveros Merimar, qui conserve son Pdg, Angulas Aguinaga devrait atteindre 200 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2018 contre 162 millions en 2017. Un chiffre en hausse de 9 % par rapport à 2016, récompensant les investissements dans la R & D et dans les hommes consentis par le groupe. Avec 81 personnes embauchées, les effectifs ont augmenté de 24 %.