Actus

Ouvert en juin 2018, le premier magasin en métropole de l’armateur réunionnais Sapmer a déjà trouvé sa clientèle locale. Des restaurateurs et particuliers, séduits par une offre difficile à dénicher dans l’Hexagone.

Dans un secteur du surgelé en recul de 1,1 % par rapport à l’an passé, Findus affiche, lui, une croissance de 1 % dont 3,2 % dans l’univers des poissons surgelés, panés, nature et cuisinés.

La filière de poissons vivants débarqués à Quiberon se consolide. La lotte arrive maintenant à la criée qui doit doubler dans les prochains mois ses capacités en viviers.

L’été particulièrement chaud n’a pas empêché la criée d’Arcachon de prendre un coup de froid. Au sens propre tout d’abord. La halle à marée a profité de la période estivale pour refaire son système de réfrigération.