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Le 11/03/2019
L’Ispaia réitère sa formation sur le parasitisme dans les produits de la filière pêche.
Lire la suite... En formation contre le parasitisme
Le 08/03/2019
Qwehli, qui fournit une sélection de poissons surgelés haut de gamme à la restauration de prestige en France et à l’export grâce à son système Cas fresh, s’ouvre au refresh avec Franprix.
Lire la suite... Qwehli arrive chez Franprix
Le 07/03/2019
L’entreprise de Rosporden (Finistère), spécialisée en algues alimentaires, surfe sur un marché porté par le flexitarisme et la tendance vegan.
Lire la suite... GlobeXplore pousse les murs
Le 06/03/2019
Le tribunal de commerce de Lyon a placé, le 31 janvier, en redressement judiciaire les sociétés opérationnelles Toupargel Sasu et Eismann Sasu
Lire la suite... Toupargel en procédure de sauvegarde
Le nouveau site de diffusion des prévisions d’apports sous les halles à marée françaises, prevapport.fr, fonctionne depuis le 11 février.
Lire la suite... Apports sous criées : prevapport.fr en service
Le 05/03/2019
La conserverie groisillonne a profité du Sirha pour présenter un conditionnement de rillettes en poche au format restauration (450 grammes).
Lire la suite... Groix & Nature, rillettes en poche
La conserverie Chancerelle, à Douarnenez (Finistère) a obtenu le label PME+ en reconnaissance de sa démarche RSE.
Lire la suite... Chancerelle sous label PME+
Après avoir relancé les surgelés d’Aqualis Seafood il y a quatre ans, Stéphane Seguin vient d’acheter Mérisud. Pour dynamiser cette conserverie familiale et ses deux marques – les Richesses de la Mer pour la GMS et Armand Blot pour les poissonniers –, il s’est associé à David Dupuis, issu d’une PME agroalimentaire occitane.
Lire la suite... Aqualis Seafood rachète Mérisud
Le bilan festif est en légère baisse pour les ventes de saumon fumé en GMS cette année. Sur la période du 3 au 30 décembre, on remarque une baisse de 2,9 % en volumes et 2,4 % en valeur.
Lire la suite... Saumon fumé ❘ Un bilan moins festif
Agrimer, acteur majeur de la filière des algues bretonnes installé à Plouguerneau (Finistère), va quadrupler la surface de ses laboratoires de recherche et développement et doubler son usine de production.
Lire la suite... Agrimer pousse les murs
