Actus

À l’initiative des organisations de pêcheurs, la taille de capture minimale augmente pour deux crustacés. Le homard des Hauts-de-France : 9 cm de longueur céphalothoracique contre 8,7 cm ailleurs.

Tout bio depuis 2002, Provence Aquaculture, installé en face de Marseille, produit 60 tonnes annuelles, uniquement de loup (ou bar). « La daurade posait des problèmes en termes de parasites, précise Aurélien Bergeron, chef d’exploitation.

C’est une première appelée à se renouveler : le mareyeur Océalliance a pris des parts dans la pêche pour financer des navires et préserver l’approvisionnement de Marée du Cotentin.

Le Cap Marie a lancé la saison de la pêche à l’holothurie le 10 juin, à Saint-Pierre et Miquelon. Le chalutier de l’armement Pêcheurs du Nord (groupe Le Garrec) dispose cette année de 445 tonnes de quotas, sur les 1 300 définis cette année. Mais l’entreprise ne s’arrête pas à la pêche.