Actus

Corruption chez Samherji

L’entreprise islandaise Samherji est sur le gril. Son PDG Thorsteinn Mar Baldvinsson est accusé de corruption en Namibie. Il s’est retiré de ses fonctions le temps de l’enquête.

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L’huître de Cancale reconnue par l’Unesco

Lundi 18 novembre, l’élevage des huîtres de Cancale a rejoint l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel de la France.

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Pas d’accord sur le homard

L’Union européenne a rejeté une proposition américaine pour négocier un mini-accord commercial, notamment sur les produits chimiques et le homard, selon une lettre de la commissaire européenne au Commerce à son homologue américain.

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Le savoir-faire français du saumon fumé

Près de 90 % des Français en consomment ! Ils en avalent 30 000 tonnes chaque année, ce qui les place au second rang en Europe, derrière les Allemands et devant les Britanniques.

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Casino et Intermarché dans le collimateur de Bruxelles

La Commission européenne a annoncé l’ouverture d’une enquête contre les deux grands distributeurs français, Casino (Géant, supermarché Casino, Franprix, Monoprix et Leader Price) et Les Mousquetaires (Intermarché).

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Une caméra pour doper les enchères à la criée d’Arcachon

La criée d’Arcachon s’est équipée d’une caméra pour faciliter les achats à distance. L’appareil a été installé deux mètres au-dessus de la balance, sur le convoyeur.

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GMS : la loi Egalim redistribue les cartes

L’encadrement des promotions suite aux États généraux de l’alimentation rebat les cartes entre enseignes. Avec un regain d’attention sur les prix.

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Planet Sushi

Gilles Piquet-Pellorce rejoint le groupe Planet Sushi en tant que nouveau directeur général. Il succède à Alexandre Maizoué.

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Veramaris remporte le F3 challenge

L’huile d’algues de Veramaris a été reconnue comme la source d’oméga 3 (EPA et DHA) et d’acides gras ARA, sans huile de poisson, la plus commercialisée au monde pour l’aquaculture.

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Reynaud Les Halles à l’île Maurice

Reynaud Les Halles à l’île Maurice Le groupe R & O Seafood Gastronomy (275 millions d’euros de chiffre d’affaires et 1 300 collaborateurs) a intégré la société The Gourmet Emporium, leader de la distribution de produits alimentaires haut de gamme à l’île Maurice.

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