Actus

LE CABILLAUD DÉTRÔNE LE SAUMON EN TÊTE DES ACHATS

Le Français achète plus de cabillaud, dont le prix recule, et moins de saumon, dont le prix a grimpé.

Lire la suite...

THON ROUGE : LES SENNEURS DÉJÀ RENTRÉS DES BALÉARES

La plupart des thoniers senneurs de Méditerranée française sont revenus au port après à peine une semaine.

Lire la suite...

MOULE D’IRLANDE/PLUS VERTE QUE JAMAIS

La moitié de la mytiliculture irlandaise est en bio. Cette stratégie déteint en vert sur les autres filières agroalimentaires avec la charte Origin Green.

Lire la suite...

TARBOURIECH PRODUIRA DE L’HUÎTRE EN ESPAGNE

Produites sur le bassin de Thau, les huîtres Tarbouriech s’apprêtent à être élevées en Espagne.

Lire la suite...

KLG FOOD/ LA PÊCHE COTIÈRE EN MODE SURGELÉ

Surgeler la pêche côtière le jour même de la débarque pour l’offrir aux clients éloignés du littoral, c’est le credo de KLG Food 

Lire la suite...

MAJESTIC, L’HUÎTRE DU DONEGAL BRILLE EN ASIE

Majestic Oysters est une spéciale affinée dans le Donegal et conditionnée en France, d'où elle part vers l'Asie ou Dubai.

Lire la suite...

GROIX & NATURE/ TOUT VA BIEN À BORD

Un pied à la fabrication sur l’île de Groix, l’autre à Lorient pour mieux vendre ses tartinables, Groix & Nature suit son cap avec succès.

Lire la suite...

BLUEFISH ENTEND PESER DANS LE DIALOGUE INTERNATIONAL

Créée il y a tout juste un an, l’association Bluefish tenait en off du Seafood de Bruxelles sa première assemblée générale.

Lire la suite...

FLUNCH / AU MENU, MERLU D’YEU

Le merlu des fileyeurs de l’île d’Yeu à la carte des restaurants Flunch, c’est possible.

Lire la suite...

VERS UNE NORME AFNOR POUR LA PÊCHE DURABLE

Face à la multiplication des écolabels, les acteurs de la filière ont mandaté l’AFNOR pour mettre au point une norme internationale « pêche durable ».

Lire la suite...