Actus

Frédéric Scelles dirigeant de la société de mareyage Le chalut des 2 ports vient de racheter son voisin Les Viviers Quiberonnais. Pas de fusion en vue. Les deux activités ont leur propre marché.

Un peu comme la pomme de terre primeur, la langoustine vivante de pays est très attendue cette année. « La saison 2015 s’annonce meilleure que l’an dernier et les prix à l’étal devraient diminuer », avance Mickaël Cloarec, chez Furic.

La famille ostréicole Hélie complète sa gamme de fines et de spéciales élevées à Saint-Vaast-la-Hougue (Manche) avec un cru irlandais commercialisé sous la marque Ostre’Emeraud.

Les prévisions des scientifiques sur les captures des saumons de l’Alaska ont été publiées mi-avril. Des données qui tombent souvent juste, selon les acteurs de l’industrie.