Actus

Eight Fifty Food acquiert Greenland Seafood

Le groupe Eight Fifty Food, leader dans l’agro-alimentaire multiprotéique (produits de la mer et porc), contrôlé par CapVest Partners LLP, vient d’acquérir AliSa International, dont le siège social est situé à Hambourg.

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Quotas du cabillaud en hausse en mer de Barents

Selon l’Eumofa, les captures mondiales de cabillaud s’affichent à la baisse depuis 2016, passant de 1,3 à 1,1 million de tonnes en 2019. Une conséquence directe de la réduction des quotas en mer de Barents, la plus importante pêcherie commerciale de l’espèce.

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Anchois Roque à Collioure, entreprise du patrimoine vivant

La maison Anchois Roque, la plus ancienne salaison française d’anchois encore en activité, a reçu cet été le label Entreprise du patrimoine vivant (EPV). Créée à Collioure (Pyrénées-Orientales) en 1870, l’entreprise est dirigée depuis 2006 par la quatrième génération familiale.

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Ecomiam croque la bourse

Le troisième distributeur spécialisé de produits surgelés réalise une augmentation de capital de 10 millions d’euros en entrant en bourse.

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Thonidés : Tac identique en Atlantique

La réunion de la Commission internationale pour la conservation des thonidés de l’Atlantique (Iccat), qui devait se tenir fin novembre, a été annulée.

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La transformation en France : une multitude de petits opérateurs

Après le mareyage et le négoce, PDM poursuit son exploration chiffrée de la filière en zoomant sur le secteur de la transformation en France.

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Livraison

En novembre, les chantiers bretons Piriou ont livré trois nouveaux palangriers de 21 mètres à Navimo, filiale de la Sem Sodil, et premier armateur de pêche en Nouvelle-Calédonie.

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Boom des ventes de saumon fumé en magasins en 2020. Et pour les fêtes ?

Le marché du saumon fumé en France connaît « un extraordinaire dynamisme », se réjouit Jacques Trottier, président du groupe saumon et truite fumés à l’Entreprises du traiteur frais (ETF).

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ASC débarque au Portugal

Finisterra SA, entreprise de mytiliculture opérant au large de la côte atlantique de Sagres, au Portugal, est la première de ce secteur à obtenir la certification ASC.

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Face aux risques

Les Éditions du Cherche midi ont récemment publié Face aux risques, une histoire de la sûreté alimentaire à la santé environnementale.

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