Actus

Nouvelles ambitions à Brest

Après 10 mois de travaux et 5,1 M€ d’investissements, la criée de Brest espère attirer plus de pêcheurs. Tout est mis en place pour préserver la qualité de leurs apports jusqu’à ce qu’ils arrivent aux acheteurs.

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Atlantic Fresh, prise directe en Islande

Créé en 2006 à la demande de pêcheurs islandais, Atlantic Fresh est bien implantée au Royaume-Uni ainsi qu’à Boulogne-sur-Mer, où l'entreprise a fait venir l’équivalent de 6 000 t de poisson frais en 2015.

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French Fine Gourmets, l’union pour exporter

La gastronomie de la côte d’Opale se regroupe pour gagner de nouveaux marchés à l’étranger. Saumon fumé et crevettes, mais aussi fromages, vins et bières : la carte, riche en produits réputés, peut constituer un menu haut de gamme, déjà proposé aux Belges.

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Les pêcheurs de l’Apak et Jean Burel font cause commune en Bretagne

L’armement lorientais Apak a officialisé à la rentrée son partenariat avec le conserveur concarnois Jean Burel (JB océane) pour la fabrication d’une large gamme de bocaux, en vue de valoriser les produits de sa pêche.

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Nouvelle plateforme expérimentale aquacole en Méditerranée

L’Ifremer a inauguré le 13 octobre à Palavas (Hérault) son site « Meditera », imaginé pour mutualiser des infrastructures aquacoles régionales.

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Ça bouge chez Vivalya

Deux adhérents du réseau de grossistes Vivalya se déploient à Rungis confirmant la volonté des légumiers de développer la marée. Avec Hiodée, Laurance primeurs s’est doté d’un atelier dédié sur le Min (rue des Charentes).

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Rachat de Davigel par Brakes Group : c’est fait

Le distributeur britannique de produits surgelés, frais et d’épicerie pour la restauration, Brakes, appartenant au fonds américain Bain Capital, est désormais propriétaire de Davigel, filiale Nestlé de surgelés pour la RHD.

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Ecomiam : 100 % poisson français

En attendant l’ouverture d’un 10e magasin en 2016, l’enseigne Ecomiam créée par le volailler Daniel Sauvaget, PDG de Tilly-Sabco, veut étoffer sa gamme de produits de la mer surgelés uniquement issus de la pêche française

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Truite des Pyrénées, l’Espagne aussi

Aux pieds des Pyrénées espagnoles, la grande truite de Pirinea pousse dans d’excellentes conditions en aval de barrages qui régulent toute l’année l’eau des montagnes

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Océalliance-Mariteam plante ses jalons

Fabrice Guyot, nouveau président d’Océalliance-Mariteam, dévoile des projets d’extension et d’investissements du groupe de mareyage.

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