Actus

Les Entrées de la mer en croissance

« L’entreprise se développe et on anticipe en rachetant un bâtiment sur un terrain adjacent à l’usine.

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Proxidrive, le drive du frais

La logistique du frais, notamment celle du dernier kilomètre, suscite de nombreuses initiatives.

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La 11e édition du NASF à Bergen

Du 1er au 3 mars, Bergen (Norvège) va accueillir la 11e édition du NASF (North Atlantic Seafood Forum).

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Importations : à Dunkerque, un contrôle unique

Troisième port français, Dunkerque constitue une entrée essentielle pour nombre de produits d’origine animale ou végétale conteneurisés et importés de pays tiers.

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Pons marée rejoint le pôle mer Le Saint

Le pôle mer Le Saint s’élargit avec la reprise de Pons Marée à La Rochelle.

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Retour en fanfare du saumon fumé

À quelques semaines de Noël, un sourire de satisfaction éclaire le visage de Jacques Trottier, directeur général de Labeyrie Fine Foods : « Tous les leviers d’une croissance saine sont là.

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Des ostréiculteurs sous la pression de la GMS

La grande distribution tire vraiment les prix à la baisse » : c’est le cri du cœur d’Yvon Madec, ostréiculteur à Prat-ar-coum, qui résume l’état d’esprit de la filière à la mi-novembre.

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Retour de la hausse des prix sur le saumon

Depuis 10 ans, la demande de saumon sur le marché international croît d’environ 7 % chaque année, détaille Søren Martens, directeur général de Fishpool.

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L’aquaculture européenne faite pour durer

Complément indispensable aux apports de poissons sauvages, la production aquacole de l’Union européenne est de moins en moins dépendante de la pêche minotière.

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Chronofresh : Vite fait, vite frais !

Chronopost, la filiale de La Poste, se lance dans la livraison alimentaire de produits frais.

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