Actus

Deux heures du matin dans le A4, les acheteurs se pressent à la rencontre des grossistes. Carnet de factures et stylo en main, ces derniers enchaînent les transactions. Si la plupart des clients sont fidèles à leurs fournisseurs, ils ne se refusent pas un coup d’œil sur le stand voisin pour évaluer la marchandise.

Né en 2015 de l’alliance entre Furic et Mariteam, Océalliance mise sur ses implantations à Concarneau. Contrairement à Lorient, où le groupe de mareyage a fondu l’activité des Viviers du Diben au sein de sa filiale Sogelmer (voir Pdm n° 178), deux ateliers de marée historiques y sont maintenus, Lozac’h et Le Coz, sous la responsabilité de Richard Rannou.

Armateur, mareyeur et fumeur, l’irlandais Quinlan’s Kerry Fish a repris la marque de saumon fumé de Kenmare Salmon après liquidation de cet excellent fumoir créé par le chef français Rémy Benoit. Basée à Cahersiveen dans le Kerry, Quinlan’s est une entreprise familiale dirigée par Michael Quinlan et ses trois fils, Liam, Ronan et Fintan.

Le 5 décembre, à l’occasion du Nautic de Paris, James Leduc a remporté le prix de vitesse du championnat de France des écaillers. C’est la troisième année consécutive qu’il remporte cette catégorie, se classant par ailleurs depuis trois ans sur l’une des trois marches du podium au classement général.