Actus

Moule

18 %. C’est en volumes, la hausse des exportations du Chili sur les moules, de janvier à novembre 2017. Les 70 900 tonnes de moules chiliennes se sont orientées à hauteur de 26 % vers l’Espagne, à 12 % vers les États-Unis et 11 % vers la France.

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Le hard-discount, premier poissonnier du pays

En 2016, les Allemands ont dépensé 3,787 milliards d’euros en produits de la mer, soit 500 millions d’euros de plus qu’en 2012. Si leur consommation en volumes est loin d’avoir suivi la même tendance, elle s’est modifiée.

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Poisson surgelé : le SNCE veille au grain

Dans le prolongement de l’étude Fraud’Filets, le Syndicat national du commerce extérieur (SNCE) organise chaque année une campagne de prélèvements aléatoires et anonymes de produits de la mer surgelés en GMS, hard discount, cash & carry, home service et RHF.

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Athéna Surgelés visée par une enquête pour fraude

Suite à une enquête diligentée en 2016 par la gendarmerie maritime, trois dirigeants d’Athéna Surgelés, une entreprise de négoce de poisson surgelé implantée au Portel (Pas-de-Calais), ont été mis en examen, début février, pour escroquerie, abus de biens sociaux, faux et usage de faux.

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Poissonnerie Ostrea Marée à Saint-Martin-des-Champs (29)

Installée depuis 30 ans dans la galerie d’un hyper, Ostrea Marée connaît un nouveau souffle depuis sa reprise en 2012 par Algoplus, conserveur et restaurateur de Roscoff qui s’approvisionne en direct auprès des criées voisines.

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Marine Harvest veut réduire ses coûts de production

Avec 370 000 tonnes de saumon mises sur le marché, un chiffre d’affaires de 3,65 milliards d’euros, en hausse de 4 %, et un bénéfice net de 462,5 millions d’euros, le géant norvégien est suffisamment satisfait pour prévoir une hausse de sa production de 40 000 tonnes.

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Bar : alevins bio chez France Turbot Ichtus

La filiale du groupe aquacole Gloria Maris basée à Noirmoutier vient d’obtenir la certification européenne bio, Euro-leaf, pour sa production d’alevins de bars. Dès ce mois de mars et jusqu’en août, trois à cinq millions d’alevins et larves seront disponibles pour les éleveurs de bars bio de France ou d’ailleurs, en sus de ceux qu’acquerra pour son compte Gloria Maris.

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Global Seafood en redressement judiciaire

Un an après la reprise des Viviers de la Méloine, la filiale du groupe Intermarché basée à Plougasnou, Global Seafood, est placée en redressement judiciaire.

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Information consommateurs : trop d’anomalies

La DGCCRF relève au moins une anomalie à la réglementation sur l’étiquetage et les tailles minimales dans 46 % des établissements contrôlés en 2016.

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Viciunai Group acquiert CSF France

Le spécialiste lituanien du surimi a repris le distributeur français CSF, qui détient 10 à 15 % du marché hexagonal de ce produit. Un marché en berne, que Viciunai souhaite redynamiser par une offre plus qualitative, sans additifs, avec plus de surimi base certifié MSC.

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