Résumé
Le stock de mer du Nord est considéré comme effondré. Un Tac nul est fixé entre l’Union européenne, la Norvège et le Royaume-Uni en mer du Nord. En mer Noire, l’Union européenne bénéficie d’un quota de 11 475 t, partagé entre la Roumanie et la Bulgarie.
La FAO comptabilise 425 137 t de captures. Fort de son industrie minotière, le Danemark représente 24 % des captures mondiales, suivi par la Pologne (14 %), la Russie (13 %), la Suède (12 %) et la Turquie (11 %).
La France importe 5 933 t de farine de poisson du Danemark.
4 pêcheries sont certifiées MSC en mer du Nord, dans le Skagerrak et Kattegat et dans le golfe de Riga.
Stock
Le stock de mer du Nord est considéré comme effondré. Un Tac nul est fixé entre l’Union européenne, la Norvège et le Royaume-Uni en mer du Nord. En mer Noire, l’Union européenne bénéficie d’un quota de 11 475 t, partagé entre la Roumanie et la Bulgarie
Approvisionnement
La FAO comptabilise 425 137 t de captures. Fort de son industrie minotière, le Danemark représente 24 % des captures mondiales, suivi par la Pologne (14 %), la Russie (13 %), la Suède (12 %) et la Turquie (11 %).
La France importe 5 933 t de farine de poisson du Danemark.
Labels et avis d’ONG
4 pêcheries sont certifiées MSC en mer du Nord, dans le Skagerrak et Kattegat et dans le golfe de Riga.
Mode de vie
Le sprat est une espèce sédentaire, vivant dans la zone littorale. Son aire de répartition va de l’embouchure de la Loire aux îles Lofoten en Norvège. Il vit et se déplace en banc, qui peuvent atteindre des tailles impressionnantes. Les bancs nagent davantage en surface la nuit, ce qui poussent les pêcheurs à les exploiter à ces heures-là. Espèce à la base du réseau trophique de l’Atlantique Nord-Est, ce comportement influence toutes les autres espèces, étant proies ou prédateurs du sprat.
Le sprat adulte se nourrit de petits animaux (juvéniles de poissons, mollusques, crustacés…). Mais comme beaucoup de petits pélagiques, son alimentation est très liée à celle du cabillaud : le sprat mange les œufs et juvéniles de cabillaud et les morues adultes mangent des sprats.
Technique de pêche
Chalut pélagique
Saison
Octobre à mars
